Pinaagi sa polyfunctionality sa carbohydrates, ang acid catalyzed Fischer reactions gikondisyon aron makahimo og oligomer mixture diin sa aberids labaw sa usa ka glycation unit ang gilakip sa usa ka alcohol microsphere.Ang kasagaran nga gidaghanon sa mga yunit sa glycose nga nalambigit sa usa ka grupo sa alkohol gihulagway nga ang (average) nga lebel sa polymerization (DPI. Ang Figure2 nagpakita sa pag-apod-apod alang sa usa ka alkyl polyglycoside nga adunay DP = 1.3. Niini nga sagol, ang konsentrasyon sa mga indibidwal nga oligomer (mono- ,di-,tri-,-,glycoside) kay nagdepende sa ratio sa glucose sa alkohol sa reaction mixture.Ang average nga ang-ang sa polymerization(DP) usa ka importante nga kinaiya kalabot sa physical chemistry ug paggamit sa alkyl polyglycosides. Sa usa ka equilibrium distribution, ang DP- alang sa gihatag nga alkyl chain length-correlate well sa basic product properties, sama sa polarity, solubility, ug uban pa. Ang polyfunctional monomers mahimo usab nga magamit sa alkyl polyglucosides.Kini nga giusab nga bersyon sa Flory distribution naghulagway sa alkyl polyglycosides isip usa ka sagol nga estadistika nga gipang-apod-apod nga mga oligomer.
Ang sulud sa indibidwal nga mga espisye sa sagol nga oligomer mikunhod uban ang pagtaas sa lebel sa polymerization.Ang pag-apod-apod sa oligomer nga nakuha niini nga modelo sa matematika nahiuyon sa mga resulta sa analitikal (tan-awa ang Kapitulo 3).Sa yano nga mga termino, ang kasagaran nga ang-ang sa polymerization(DP) sa alkyl polyglycoside mixtures mahimong kalkulado gikan sa mole percent pi sa tagsa-tagsa ka oligomeric species "i" sa glycoside mixture (Figure 2)